
VISITA A LE GRUYÈRE AOP
La Directora del Instituto del Queso, Luisa Villegas, ha sido invitada por Dennis Kaser, Gerente de Marketing Internacional de Le Gruyère AOP, a una visita especial al corazón de la producción del quesoGruyère, recientemente galardonado con el premio al Mejor Queso del Mundo 2022 en el World Cheese Awards celebrado en Gales. La visita, que incluía la presencia de…