VISITA TÉCNICA AL CENTRO TECNOLÓGICO CICAP

VISITA TÉCNICA AL CENTRO TECNOLÓGICO CICAP

Una delegación del Instituto del Queso, conformada por la CEO y la Directora Científica, ha viajado a
Pozoblanco, Córdoba, para visitar las instalaciones de su socio tecnológico por excelencia, CICAP Centro Tecnológico, del 20 al 23 de Marzo.

Durante la visita de tres días, se tuvo la oportunidad de conocer, de primera mano, las explotaciones ganaderas de Las Rozuelas y Kapriland, la fábrica lechera COVAP y la quesería gaditana El Gazul de cabra Payoya.

Además, los equipos técnicos de ambas entidades tuvieron tiempo para reunirse con el objetivo de seguir colaborando en proyectos nacionales e internacionales y creando nuevas sinergias.

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