“Luisa eta bere lantaldea Negozio Eredu Berritzailea eratzen ari dira, berrikuntza klabe batean esne gordinaren sektorea ezagutzaz hornitzeko eta profesionalizatzeko esparru anitzetan: Zientzia eta teknologia; Merkatuaren transferentzia; Sorkuntza edota enpresa-garapena. Zinez, mundu mailako sektorearen lehiakortasuna areagotuko dutenak”.