Julio 2020 El Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival y su World Cheese Awards se celebrarán desde el 3 al 6 de noviembre del 2021. El Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias, el Instituto del Queso y la organización inglesa Guild of the Fine Food han acordado retrasar el Asturias Paraíso Natural International Cheese…
La Comisión Europea va a ofrecer a los estados miembro una mayor flexibilidad a la hora de llevar a cabo controles oficiales en la cadena alimentaria como consecuencia de la crisis del COVID-19. Los líderes de la Comisión reconocen que la actual pandemia representa un desafío “excepcional y sin precedentes” para la capacidad de los…
La semifinal del 11º Gourmet Quesos se celebró en IFEMA, Madrid. El pasado 3-4 de marzo se celebró en IFEMA la semifinal del 11º Gourmet Quesos, el cual se consolida como el más importante de los celebrados en España. Todos los quesos presentados a concurso y aceptados por el Comité Organizador fueron catados y evaluados…
El próximo 30 de Enero tendrá lugar una sesión informativa en Bruselas sobre la nueva convocatoria, ya abierta, de las subvenciones europeas a acciones de información y promoción relativas a productos agrícolas en el mercado interior y en terceros países – CHAFEA 2020. El Instituto del Queso asistirá como participante a esa sesión con el…
El pasado 15 de Enero en una reunión que tuvo lugar en la Consejería de Desarrollo Rural del Gobierno del Principado de Asturias, se creó el Comité de Dirección del Asturias-Paraíso Natural International Cheese Festival 2020 que tendrá lugar del 4 al 7 de noviembre en el Palacio de Congresos Calatrava de Oviedo. Durante la…
El Instituto del Queso ha enviado una solicitud de ayuda a la ultima convocatoria de ayudas para el Fomento de la Cultura Científica, Tecnológica y de la Innovación del FECYT para organizar las jornadas de divulgación científica, tecnológica y de prendimiento e innovación que tendrán lugar en el marco del Asturias-Paraíso Natural International Cheese Festival…