La propuesta de proyecto de I+D empresarial de la convocatoria de ayudas a la investigación, desarrollo e innovación de los sectores agrícola, forestal y de los productos de la pesca y la acuicultura de la Comunidad Autónoma del País Vasco (Berriker 2023), “Desarrollo experimental de un nuevo fermentado lácteo hacia la alimentación personalizada – AZKABOKESO” ha sido subvencionada en la…
La propuesta de proyecto de investigación fundamental de la convocatoria Etorkizuna Eriakiz – Misioak 2023 “YoGOE4Life” ha sido subvencionada en la convocatoria 2023 correspondiente con 65.675,30€. El proyecto, consistente en el desarrollo de una metodología de trabajo para la obtención de una Guía que sirva de base para la demostración de los valores añadidos debido al consumo de productos agroalimentarios locales…
Se da por terminado el periodo de desarrollo del proyecto de investigación industrial de la convocatoria Etorkizuna Eriakiz – Misioak 2022 “Experimentación hacia nuevas formas de encuentro entre la oferta y la demanda fomentando la confianza digital – PIDGIN” con la entrega de los informes y memorias correspondientes. El consorcio del proyecto, formado por WimbiTek, Fundación ASMOZ e Instituto del…
La tercera edición del Concurso Nacional de Queso de Autor “El Talento del Queso”, abierto a queserías nacionales que elaboran y comercializan su producto, ha celebrado su final el paso viernes 19 de Mayo en la Sala de Cámara del Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo promovido y financiado por la Dirección de Turismo, Hostelería y Congresos. En el evento, seis…
Una delegación del Instituto del Queso, conformada por la CEO y la Directora Científica, ha viajado aPozoblanco, Córdoba, para visitar las instalaciones de su socio tecnológico por excelencia, CICAP Centro Tecnológico, del 20 al 23 de Marzo. Durante la visita de tres días, se tuvo la oportunidad de conocer, de primera mano, las explotaciones ganaderas de Las Rozuelas y…
El Instituto del Queso ha recibido, el viernes 28 de Octubre, la visita de una delegación paraguayaencabezada por el Ministro de Industria y Comercio de la República del Paraguay, Don Luis Alberto Castiglioni. El encuentro ha contado con la presencia del Diputado General de Gipuzkoa, Don Markel Olano, y otros miembros destacados de la Diputación Foral de Gipuzkoa. La…